Le Restaurant près de Valognes à Sottevast


À L'Escale Normande à Sottevast vous accueille tous les jours de la semaine du lundi au dimanche service jusqu’à 14h15 et ouverture les vendredis et samedis soirs.

Michaël revient à ses sources en développant son ardoise, midi et soir, avec des plats de saison, le tout en pleine transparence car les produits sont transformés et préparés sur place, Michaël et Nadine favorisent les producteurs régionaux : Fournisseur de pommes de terre et de légumes du Val de Saire, agneau du pays, poisson de la criée et de nos côtes, ...

On aime s'y détendre et goûter aux alchimies de la carte, on y va pour un repas en famille, pour passer un moment de détente à midi avec des collègues, pour inviter des partenaires commerciaux qui apprécient la convivialité ou encore pour un repas à deux.

On peut y déguster des mets d'une grande finesse cuisinés avec simplicité.

À L'Escale Normande est totalement aux normes handicapées, accès à la totalité du Rez de Chaussée

Laissez-vous tenter par les incontournables spécialités locales, alsaciennes ou d'autres régions du Monde :
  • Choucroute traditionnelle,
  • Baeckeoffe,
  • Foie gras à l’alsacienne,
  • Pied de porc à l’alsacienne,
  • Tarte au fromage blanc,
  • Tarte aux myrtilles (uniquement en saison)
  • Pour les apéritifs : Bretzel et kougloff
  • ...
























À L'Escale Normande a l'agrément de cuisine centrale pour la restauration collective.

- Notre Ardoise -L'ardoise change toutes les 8 semaine


Entrées


septembre et octobre
Saint jacques poêlée sauce safran raifort
13.60 €
Duo de Saumon marine et sa gambas avec sa sauce citron
13.60 €
Salade campagnarde
9.20 €
Assiette de terrine maison
8.90 €
Assiette gourmande de l'escale
11.60 €
( pomme ,magret fume, noix, crouton, julienne de jambon

Plats


Filet mignon de porc au camembert, munster, raclette
16.90 €
Burgeur de l'escale maison
17.50 €
Nos abats fait maison
14.00 €
( tripes, tête de veau, andouillette )
Piéce de bœuf aux oignons rouge (limousine de Brix)
22.00 €
Raie au capres
19.90 €
Filet de Bar sur un lit de ratatouille
19.90 €
Poisson à la pièce rôti au romarin : (Sellons arrivage)
19.90 €


Desserts


Café liégeois, Dame blanche, Chocolat liégeois
7.50 €
Crème brulée
7.00 €
Moelleux au chocolat
7.50 €
Dessert du chef
7.50 €
Coupe jack
7.50 €
Salade de fruit maison
7.00 €

Horaires

Du mardi au jeudi de 8h30 à 15h
fermé le lundi
Le vendredi et le samedi de 8h30 à 15h et de 19h à 22h
Le dimanche de 8h30 à 15h
Mentions Légales - © 2014-2024 Réalisation Pixycom